暑い日が続きますね。少し夏バテ気味の私。。。さっぱりしたものが食べたい！と思い、お野菜たっぷりのかけぽんマリネサラダを作りました～(*^^)v 作り方もとっても簡単！きゅうりは1cm角に切り、ゆでた大豆、戻して軽くゆでたひじき、コーン...

まだまだ毎日暑いですねぇ。。。夏はお料理のために台所に立つ時間もできるだけ短い方が嬉しいですよね～。そんな気分の時はお手軽な中華の素を使っちゃいましょう(#^.^#) お好みの植物たんぱく約50gを戻しておきます。今日は『大豆まるごとミー...

残念ながら、『じゃがいもフレーク』は終売しました。 今日は暑い夏におススメ！の混ぜるだけー、であっという間に出来ちゃうおいしいコーン入りじゃがいもスープのレシピをご紹介しまーす(#^.^#) 大きなボールに『じゃがい...

今日もまたまたご紹介しちゃいます、『有機玄米甘酒』のお料理への活用方法！今日は常備用の甘味噌のレシピですー。お弁当のおかずにツナとキャベツの甘味噌和えを作りましたよ～ まずは甘味噌の作り方♪といってもとっても簡単！お好みのお味噌と『オー...

最近、『オーサワ　玄米甘酒』をお菓子作りだけでなく、お料理に使うのにはまっています＾＾。とってもやさしい甘み付けになって、色々使えるんですよ(#^.^#) 電子レンジでチン！してできるので、作り方も簡単 ナス2本は乱切りにして水にさら...

今日はちょっと変わった！思わぬものを使った味噌漬けのレシピをご紹介しまーす！その思わぬものとは。。。なんと、『オーサワ　玄米甘酒』(#^.^#) しかも作り方もとっても簡単♪　お味噌　100gと『オーサワ　玄米甘酒』　100gを合わせ...

今日は先日に引き続き、切干だいこんのレシピをご紹介しまーす！色々なレシピがあれば毎日食べても飽きずに食べれますからねぇ＾＾ 『広島県産　有機千切りだいこん』　30gは水でさっと洗って15分ほど置いて戻しておきます。しいたけ2枚はスライ...

今日はじんわり味のしみたおいしい煮物をご紹介しまーす♪油揚げにつくねと旨みたっぷりの切干大根を巻いてお鍋でことこと味を染ませるのです＼(^o^)／ まずつくねの準備です。鶏ひき肉200gにしょうがの絞り汁小さじ1、塩小さじ1/4を入れ...

今日はとっても簡単なのにちょっとおしゃれでとってもおいしい♪持ち寄りにもぴったりのお豆腐とトマトのサラダをご紹介しまーす！ポイントはなんといっても『きび酢たまねぎドレッシング』(^^)/ 作り方はとっても簡単！木綿豆腐は1cmくらいの厚さ...

残念ですが、『小豆島　手のべひやむぎ』は終売しました。 暑くなってきましたねぇ。のどごしさっぱりの冷たい麺類が食べたくなっちゃう季節ですね♪さてさて、今日はおいしい『小豆島　手のべひやむぎ』を使ったさっぱりおいしい中華風ひ...