おやつ・デザートレシピ

もっちり白いたい焼きです!~卵・乳アレルギーでもOK!~

最近流行り!?の白いたい焼き、ご存知ですか?色が白くてもちもちしてておいしいそうですー!我が家のアトピー持ちの子ども達。たい焼きが大好きなんです。あのお魚の形になんとも魅かれるみたい! 『タピオカ粉末』 50g、薄力粉 50g、ベーキング...
おやつ・デザートレシピ

黒ごまココナッツミルクプリン♪~乳アレルギーでもOK!~

今日も暑くなるかなぁ。ということで、今日のおやつにのどごしいい黒ごまココナッツミルクプリンを作りましたー!黒ごまパワーたっぷりの栄養満点おやつです(#^.^#) 作り方も簡単~♪ココナッツミルク400ccを鍋に入れ、『純ねりごま(黒)』4...
おやつ・デザートレシピ

乳アレルギー対応のデコレーションクリーム♪

最近アトピーの調子が悪い次女。でも、「クリームののったケーキが食べたいなぁ」と言ってきたので、今日はアレルギーでもOKの乳製品を使わ最近アトピーの調子が悪い次女。でも、「クリームののったケーキが食べたいなぁ」と言ってきたので、今日はアレルギ...
おやつ・デザートレシピ

涼しげ~ココナッツミルクういろう~アレルギーでもOK!~

今日はちょっと涼しげに♪和菓子の水無月に似せてココナッツミルクでういろうを作ってみましたー(#^.^#) 『ココナッツクリーム』一缶に水を足して600ccにします。大きめのボールに小麦粉 160g、砂糖80gを入れて泡だて器でぐるぐるかき...
おかずレシピ

ちゅるちゅるおいしい玄米ビーフン入り餃子

我が家の子ども達は餃子、大好き!もちろんお父さんも(#^.^#) キャベツ3~4枚はみじん切りにして塩少々をふっておく。豚ひき肉200gに塩小さじ1/2、ごま油大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れて粘りが出るまでこねる...
おかずレシピ

おいしいトマトソースで簡単豆腐グラタン♪

残念ながら、『マリナーラ パスタソース(トマトソース)』は終売しました。 先日ご紹介したおいしい『マリナーラ パスタソース(トマトソース)』を使って簡単ヘルシー豆腐グラタンを作りましたー!ものすごく簡単ですよ~(#^.^#...
おかずレシピ

おいしいトマトソースアレンジでトマトカルボナーラパスタ♪

残念ながら、『マリナーラ パスタソース(トマトソース)』は終売しました。 先日手に入れたとーってもおいしいトマトソース。ただそのままトマトソースとして食べるのもすごくおいしいのですが、それだけじゃちょっと飽きちゃうかな?と...
おやつ・デザートレシピ

ふんわりもっちりアマランサス入りホットケーキ。アレルギーでもOK!

残念ですが、『アマランサス(粉末)』は終売しました。 皆さん、アマランサスってご存知ですか?南米原産のヒユ科の一年草で、鉄分、食物繊維が豊富で、カルシウムも豊富!育ち盛りの子どもや女性にもおススメの雑穀なんですー(#^.^...
おかずレシピ

簡単なのに本格コーンスープ!アレルギー対応です^^

残念ですが、『MSシリーズ ポテトシチュールゥ』は終売しました。 今日は朝食にもあっという間に作れちゃう簡単なのに本格的においしいコーンスープ、ご紹介しまーす(^^)/ 水300ccを鍋に入れ、『MSシリーズ ポテト...
おかずレシピ

おいしいオリーブオイルで野菜のオーブン焼き

『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』をご利用ください。 今日はおいしいオリーブオイルを手に入れたので、オリーブオイルの風味でおいしい野菜のオーブン焼きを作りました\(^o^)/ 野菜のオーブン焼きはとっても...
おかずレシピ

さっぱり塩焼きそば!

残念ですが、『ゆで焼きそば』は終売しました。 先日、お昼に焼きそばを作ろう~と思ったんですが…ソースがない!でも、買いに行くのも面倒だし…ということで、塩焼きそばを作ってみたところ、これが子ども達に大ヒット(#^.^#) ...
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アトピーにもおすすめ、α-リノレン酸たっぷりのえごま和え

『オーサワの 焙煎えごま』をご利用ください。 皆さん、えごまってご存知ですか?”ごま”がつくけど、ごまとは違うもので、しそ科の植物えごまの種子になります。このえごまの種子には体内で作ることが出来ない必須脂肪酸の一つであるα...
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麩で作るさっくさくラスク♪

先日、実家へ帰省してきました。ほんの数日の滞在でしたが、長い車中のおやつに、と一口サイズで食べやすい、おいしいラスク作って持っていきました~\(^o^)/ 菜種油大さじ3、てんさい糖大さじ1~2、ココア大さじ1をよーく混ぜます。そこに...
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有機栽培大豆でおいしい炒り大豆ケーキ♪

節分が過ぎ、店頭から炒り大豆が姿を消してしまった最近ですが、炒り大豆好きな我が家。せっせと『かねこや有機栽培大豆』をフライパンで炒って、炒り大豆にしておやつにしたり、おかずにしたりしながら頂いています(#^.^#) ケーキは写真の左側...
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有機小倉あんで簡単、春っぽい♪桜風味のあんこ

まだまだ寒いけど、庭のチューリップの芽がぐんぐん伸び、木蓮も少しずつつぼみが膨らんで…春の気配が漂いはじめましたね(#^.^#) 作ったのは桜の香りがふんわり香るおいしいあんこ これをパイ生地で包んで焼いてみました~!桜風味のあんこ、...
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亜麻仁油がポイント♪簡単大根サラダ

皆さん、『亜麻仁油』ってご存知ですか?亜麻の種の栄養をそのままに含んでおり、体に必要なのに体内で作ることが出来ない必須脂肪酸である貴重なオメガ3(アルファリノレン酸)以外に、オメガ6(リノール酸)、天然の保存剤といわれるビタミンEを含んでい...
おかずレシピ

お好みソース広島そだちで里芋のお好み風♪

皆さん、お好み焼き用のソースってやっぱり、お好み焼きやたこ焼きの時にしか使いませんか?普段から基本和食の我が家、醤油味、味噌味が多くなりがちな中、味に変化をつけるのにこのお好みソースが大活躍するんですよ~\(^o^)/ まず里芋をきれ...
おやつ・デザートレシピ

使い道色々黒糖生姜ジャム

『奄美 粉黒糖』をご利用ください。 ここ数日、とても冷え込んでいますね。先週末の春のような暖かさが嘘みたいです。まだまださむーい日々。私は今のところ風邪も引かずに元気に過ごしています(#^.^#) まず、生姜を丁寧に洗っ...
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