おかずレシピ 一品でお腹満腹、つぶつぶ雑穀入りスープ♪
皆さん、雑穀ってどのように使っていますか？きっとご飯に混ぜて炊く方が多いですよね。でも、他にも色々使えるんですよー！栄養満点の雑穀、色々な料理法で毎日の食生活に取り入れたいものですよね!(^^)!
まず、スープに入れたいお野菜やお肉を一口...
おかずレシピ 
おやつ・デザートレシピ 簡単サクサクパン粉チョコでバレンタインはOK♪
もうすぐバレンタインデーですね♪毎年近所や幼稚園のお友達に手作りチョコレートをあげる娘達。自分達で型抜きしたクッキーなどなど、子どもでも作れるレシピを毎年考えるのは結構面倒な私です～"(-""-)"
まず、『ナチュラルチョコレート（スイー...
おやつ・デザートレシピ バレンタインにいかが？甘辛おかきチョコ♪
最近塩スイーツがはやっていますよね。甘い中に塩のピリッとした味が甘みをぐぐっとひきたててとってもおいしい！私も大好きです＼(^o^)／
作り方もとても簡単でーす！まず『ナチュラルチョコレート（ミルク）』を包丁で刻みます。指を入れられる...
おやつ・デザートレシピ オートミールたっぷり！りんごのクランブル
今日はおやつにオートミールをたーっぷり使ったりんごのクランブルを作りました～。寒い日に熱々のクランブル(*'▽')
りんご2個は皮をむいて一口大に切ります。耐熱の器に入れ、ラップをして600W電子レンジで5分加熱します。『アリサン 有...
おかずレシピ お手軽山いも粉末で山いものふんわり落とし焼き
今日は最近私が気に入っていてよく作る山いものふんわり落とし焼きをご紹介しまーす＼(^o^)／
『山いも粉末』一袋をボールに入れ、水50ccを加えてよく混ぜます。そこにネギトロ用マグロ50g、刻んだねぎ大さじ1、醤油小さじ2を加えてさら...
ごはんレシピ 節分のお豆で豆ご飯～
みなさま、お久しぶりです～。
すっかり遅くなりましたが、あけましておめでとうございますー(#^^#)
お米3合を洗って水に30分以上浸しておきます。水を捨てたら3合分の水分量のほうじ茶を注ぎ、塩小さじ1、酒大さじ1をいれ、『創健社 翁...
おかずレシピ 残り物カレーで豆腐グラタン
12月も終わりに近づいてきました。クリスマスの用意、大掃除、お正月を迎える準備などなど、やることいっぱいでてんてこ舞いの毎日ですよね"(-""-)"
木綿豆腐1丁はキッチンペーパーに包んで電子レンジ500Wで3分ほど加熱して水切りしま...
おやつ・デザートレシピ ざくざくおいしい♪雑穀入りクッキー
最近忙しさにかまけてついつい子ども達のおやつを手抜きしてしまっていた私。今日はちょっとやる気を出して雑穀がたっぷり入ったクッキーを作りました(^^♪
作り方も簡単です♪まず『充実雑穀』40gをフライパンで炒ります。赤米がポップコーンみ...
飲み物レシピ 柚子マーマレードで体ぽかぽか柚子生姜茶
残念ですが、『木頭村（きとうむら）柚子マーマレード』は取扱い終了しました。
寒くなってくると毎日のように私が摂りいれているもの。それは生姜！冷え性の私には欠かせない体温めアイテムなんですー。でも、生姜ってお料理だとそんなに...
おかずレシピ ヘルシー＆おいしい豆腐のデミグラスシチュー
本格的に寒くなってきましたねー。お昼はまだぽかぽか暖かい日もあるけど、夕方になると急に寒くなりますよね。寒くなってくると、晩御飯のメニューも煮込みものや鍋、シチューなどなどあったかーいメニューばかり思い浮かんじゃう私です(*'▽')
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おやつ・デザートレシピ 玄米甘酒ココナッツミルクプリン
寒くなってきましたねぇ。そんな今日は体を温める『玄米甘酒』のおいしいスイーツをご紹介しまーす！材料をお鍋に入れてぐるぐる混ぜるだけ！とっても簡単なのも嬉しいのですー(#^.^#)
『玄米甘酒』1袋、ココナッツミルク400cc、片栗粉大さじ...
おやつ・デザートレシピ 食物繊維たっぷり！オーツ麦ふすま入りマフィン
みなさん、オーツ麦のふすまってご存知ですか？オーツ麦の一番外側の外皮の部分にあたります。このふすまの部分には日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維が豊富で、他にもカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでい...
おかずレシピ 岩のりの佃煮で鮭の酒蒸♪
『天然岩のり入り のり佃煮』をご利用ください。
私の最近のお気に入りは鮭の酒蒸♪電子レンジで簡単に出来るし、ふっくら仕上がるし、時間を置いても固くなりにくいので温めなおして食べるにも最適なのです(#^.^#)
生鮭に...
おかずレシピ 残り物カレーをリメイク！カレースープ♪
家族みんなが大好きなカレー。いつも大きなお鍋に沢山作ります(^^)/
ちなみに、今日は普通ににんじん、たまねぎ、じゃがいも、ツナ、キャベツ、しめじを入れ、『甘口マイルドカレー』で作ったカレーの残り物を使いました♪『甘口マイルドカレー』...
おやつ・デザートレシピ 熱々おいしい♪栄養たっぷり雑穀入りぜんざい
急に寒くなりましたねぇ。風も冷たくなり、朝起きるのもつらくなってきました。そんな今日。あっつあつのおぜんざいをおやつに作りました。しかも栄養たっぷりの雑穀をお餅の替わりに入れてみました(#^.^#)
雑穀はご飯を炊く時に小さい湯のみに...
おやつ・デザートレシピ 無農薬ほうじ茶でほうじ豆乳プリン♪
我が家では季節によって日常飲むお茶を替えています。夏はさっぱり香ばしい麦茶。でも麦茶は体を冷やすので、そろそろ寒くなってきたかなぁ～って思ったら体を温めるほうじ茶に変えます。今日は冬仕様のほうじ茶を使ってちょっと意外なぷるぷる寒天ゼリーをお...
おかずレシピ デーツシロップでこっくり甘辛そぼろ炒め
我が家ではお料理には普段ほとんどお砂糖は使いません。お菓子作りするときにてんさい糖や黒糖を使うのがほとんど。お料理の甘みはほぼみりんだけのみのあっさり味なんです。
でも、今日はなぜか無性にこっくり甘辛が食べたくなってしまったぁ～！というこ...
おやつ・デザートレシピ 砂糖不使用、レーズンの甘みでとってもおいしいレーズンクッキー
今日はずーっと前にsayaちゃんから教えてもらったとってもおいしいのに砂糖・乳製品・卵・油不使用のヘルシーレーズンクッキーをおやつに作りました！これは江島雅歌さんという方の本に載っていたレシピだそうです＾＾。
作り方も簡単！小麦粉10...