おやつ・デザートレシピ

遠足のおやつにも♪素朴なおいしさはったい粉クッキー

我が家の子ども達、幼稚園や小学校の遠足の時にはいつもお店で買ったお菓子と私が作ったお菓子の2種類を持っていきます。全部、作ったものや安心なお店で買ったものにして欲しいのはやまやまなのだけど、スーパーで売ってるお菓子の話題で盛り上がるのも楽し...
おかずレシピ

カリカリ食感はとむぎスープ

最近の子ども達のお気に入りおやつをご紹介しますー。それは『国産はとむぎ焙じ粒』\(^o^)/ コンソメの素と一緒に色々なお野菜を煮て塩、こしょうで味を調えてコンソメ野菜スープを作ります。そこに食べる直前に『国産はとむぎ焙じ粒』をふりかけるだ...
飲み物レシピ

春のいちごティー

残念ですが、『はつもみじ』は終売しました。 前回のブログで紹介した日本の紅茶、『はつもみじ』。フルーツティーにも合うかも、と書かせてもらったのだけど、そう書いたら無性に試してみたくなってやってみちゃいました(#^.^#) ...
おかずレシピ

さっぱりおいしい紅茶豚

残念ですが、『有機紅茶はつもみじ』は終売しました。 お友達にとってもおいしいよ、と教えてもらって作ってみました!紅茶豚~。なんや、それ?という感じですが、”豚肉の紅茶煮”のことですー\(^o^)/ 圧力鍋に豚ももかたま...
ごはんレシピ

ひな祭り前祝

「ひな祭りはどんなご飯にする?」「のりまきがいい!」「えー!ちらし寿司がいい~」「えー!!!!」と言うような会話を子ども達としていて、結局今日の晩御飯にちらし寿司、ひな祭り本番に海苔巻、という決定が下されてしまいました(;^_^A まず...
飲み物レシピ

白いショコラドリンク

ここ数日暖かい日が続いていたのに、また突然さむーい日がやってきましたね…。こんな夜はやっぱりあったかいおいしいドリンクに癒されたーい(#^.^#) 牛乳200ccを鍋に入れ、そこに大きめに刻んだレモンの皮1/2個分を加えて火にかけます。...
おかずレシピ

キャベツの変わり煮

最近、忙しかったりちょっと疲れていたりで、晩御飯のメニューもいつもと同じようなものばかり、子どもが好きなものばかりになってしまっていました。でも、昨日は久々にちょっと時間があったので新メニューに挑戦!しかも使う調味料は主にお酢!という変わり...
おやつ・デザートレシピ

ひな祭りにミニミニひなケーキはいかが?

『冷凍 エルフィン 豆乳と米粉のスポンジケーキ台』をご利用ください。 今日は家にあまっていたケーキのスポンジを使ってミニミニケーキを作ってみました(#^.^#) 今日は豆腐クリームにブルーベリージャムを入れて作ったブル...
おかずレシピ

揚げないフライ

皆さんのおうちでは揚げ物って頻繁にしますか?実は我が家、めーったにしません。年に数回程度です(*'▽') ちなみに、今日は”あじのフライ”です♪小麦粉 大さじ3、水 大さじ4を混ぜます。あとはフライ用のあじの両面に水溶き小麦粉をつけてそ...
おかずレシピ

噂のカレー鍋

リニューアルしました。 『カレー鍋の素(2~3人前・濃縮タイプ)』をご利用ください。 先日雑誌を読んでいたら、”今年はやりのカレー鍋!”と書いてありました。カレー鍋かぁ。ちょっとおいしそう 普通のカレーとどう違うのかな!?...
飲み物レシピ

ほっとあったかキャラメルミルク

最近、キャラメルがとってもお気に入りの私♪キャラメルといっても昔ながらのおやつではなくて、”キャラメル風味のお菓子”です。あのほろ苦いキャラメルの風味がたまらないー!砂糖を煮詰めて自分でキャラメルソースを作ってお菓子作りに使ったり…すればい...
レシピ

アレルギー対応ソース♪

残念ですが、『ノンコーボソーストマト味』は終売しました。 今日の晩御飯は上の子のリクエストに答えてオムライス!でも、下の子はオムライスの卵とケチャップ味のご飯が苦手(-_-;) 卵はのせずに味ご飯だけにしたらいいんだけど、...
おやつ・デザートレシピ

炒り大豆のヘルシーおやつ

節分が近づいていますね。あちこちに節分のお豆が置いてある時期になるとお豆大好き娘達が騒ぎ出します!「今日のおやつはお豆!」って 我が家ではもうすでに5袋以上食べています…。もちろん節分までにたくさん買い置きしておいて、節分後もかなり長い間お...
おやつ・デザートレシピ

バレンタインレシピ☆その3

いよいよ明日から2月!バレンタインもかなり近づいてまいりましたー。今日はバレンタインのプレゼントにおすすめのレシピのご紹介、第3弾!”ヘルシーチョコケーキ”でーす チョコケーキといっても、今日はチョコレートは使わず、代わりに『有機栽培カカオ...
おやつ・デザートレシピ

バレンタインレシピ☆その2

今日はバレンタインにおススメの簡単手づくりチョコレシピのご紹介第2弾\(^o^)/ その名も”サクサクドロップチョコ”(またまた勝手に命名…)♪ 作り方は今回もものすごーく簡単です(^O^) 『創健社ミルクチョコレート』70gを細かく刻...
おやつ・デザートレシピ

バレンタインレシピ☆その1

今日はとっても簡単なのにちょっとおいしい♪バレンタインのプレゼントにぴったりのチョコレートレシピをご紹介しまーす(^^)/ 作り方はものすごーく簡単です 『創健社ミルクチョコレート』70gを細かく刻んでボールに入れ、湯煎で溶かします。こ...
おかずレシピ

残り物シチューでグラタン♪

この冬。一体何回コーンクリームシチューが食卓にのぼったのでしょうか!?もう数え切れないほどです(*'▽') ”アレンジ”なんて偉そうに書きましたが、単に♪ゆでたマカロニとチーズををシチューに入れて温めてチーズを溶かすだけ。簡単です^^ ...
ごはんレシピ

茶粥のススメ

私が茶粥に初めて出会ったのは、結婚後、おとーさんの実家の朝食でした。前の晩にたくさんご馳走を頂いてちょっと疲れ気味だった私のお腹にはとてもさっぱりしていて、おいしかったのをよく覚えています(#^^#) 作り方は普通のおかゆと同じです。米...
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