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肉の代用食として純植物性コレステロールゼロのセイタン セイタン(グルテン) 180g|純正食品マルシマ 【取寄せ】

  • オーサワジャパン
  • 純正食品マルシマ
セイタン 180g
セイタン 180g
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

純粋植物性(小麦)たんぱく質を食品添加物を一切使用せずに、純正醤油で長時間煮込んだものです。動物性のたんぱく質や脂肪を全く含まない純植物性食品をご賞味ください。コレステロールゼロ。

■小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品
■代用肉として
■醤油で長時間煮込んでいるためコクがある
■ブロックタイプ
■そのまま、または塩抜きしてさまざまな料理に

●直射日光・高温多湿を避けて保存。

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。

商品お問い合せNo. 0658-

商品番号 4978326060205

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原材料
小麦たんぱく(アメリカ・カナダ・オーストラリア・国産)、有機醤油

お召し上がり方
そのまま、または水や湯で30分ほど塩抜きしてあらゆる料理に肉の代用品としてご使用ください。
栄養成分等分析結果(100gあたり)
エネルギー169kcal炭水化物 8.5g
たんぱく質 28.6g ナトリウム 2800mg
脂質 2.3g 食塩相当7.1g
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