ドレッシングやマリネにどうぞ♪
玉締め圧搾法一番搾り、農薬・化学肥料不使用、フレッシュな香り
オーサワのえごま油（生） 140g
今日はオーサワのえごま油（生）をご紹介しまーす♪えごま油には体内で生成できない必須脂肪酸オメガ3(α-リノレン酸)が豊富に含まれているんです。このα-リノレン酸は一部の青魚や植物、海藻などにしか含まれていない貴重な油で、動脈硬化を防いだり、コレステロール値や中性脂肪を下げたり、太りにくいなどといった効果があると言われています。体内で生成できないので食べるしかないんですよね～。
オーサワのえごま油（生）はジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草から玉締め法（冷圧搾法）で取り出された一番搾りの油で香ばしい香りがあるんです♪ そのまま飲むことも出来ますし、ドレッシングの油に使うのもおススメ！注意したいところは熱に弱いので加熱して使わないということです。他にもマリネにしたり、納豆やお味噌汁にたらっと垂らしてもOK。香ばしい風味が加わっておいしいですよ～！
油と聞くと、ついつい敬遠しがちですが、体にいい、摂らなければならない油もあるんです！ヘルシーオーサワのえごま油（生）、ぜひ一度お試しくださいね～♪
自然食品・有機米・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材を通販＆宅配するオーガニック食材販売店『 自然食品・有機米 かねこや 』
（かねこやスタッフyumi）
