旬情報

今が蒔き時♪ 有機種子で家庭菜園、おいしく安心な野菜を作ろう 有機種子（ポルトガルVIVAS） レタス（サラダボール） 寒い日もありますが、梅も咲いてきてもうすぐ春ですね♪ スーパーのお野菜もどんどん値上がりしちゃうし、ちょこっと使える葉物...

ほのかな甘みと塩味がちょうどいい♪ 有機米麹を使用した発酵調味料、素材の味を引き出します やさかの有機塩こうじ 今日は素材のうまみを引き出す万能調味料、やさかの有機塩こうじをご紹介しま～す♪ 有機米こうじを使用していて、材料はこうじとお塩だ...

化学調味料不使用が嬉しい♪ しろたまりに国産天然だしを贅沢に使用、旨みたっぷり 三河白だし 今日は私のお気に入り、三河白だしをご紹介しま～す♪ 三河白だしは「足助仕込三河しろたまり」をベースに、国産の天然だしをたっぷり使用して作られていて、...

国産野菜使用が嬉しい♪ あたたかいご飯に混ぜるだけ、五目ちらし寿司の素 国産野菜の五目ちらしずしの素 みなさんはお雛祭りは何を食べますか？ 我が家はやっぱりちらし寿司が好き♪でも酢飯に、具材に…と全部作ってるととっても手間がかかります。とい...

チョコレートみたいでおいしい♪ 彩りが美しいチョコクランチ 【MUSOおひな祭り・３】【賞味期限残20日～】 しあわせの種 今日はおひなまつりのお菓子におススメのしあわせの種をご紹介しま～す♪ これね。見た目がめっちゃかわいい！ピンク色のコ...

チョコレートみたいでおいしい♪ チョコレートチップの代わりとしてお使い頂けます、カフェインフリー 有機キャロブチップス バレンタイン、楽しみたいけど、アレルギーがあってチョコレートが食べられない…っていう方もみえますよね。今日はそんな方にお...

意外な組み合わせが意外においしいのです♪ 木槽絞りの酒粕とオーガニックカカオの最高の出会い。新感覚「和スイーツ」 香る酒粕チョコ 皆さん、バレンタインの準備はされていますか？ 今日はバレンタインにも、自分へのごほうびスイーツにもおすすめの、...

おうちで手前みそ作ってみませんか♪ 米麹１キロ、大豆１キロのセットです。仕上がり約3.75kg。熟成は10カ月程。 米こうじ味噌（完成・約3.75kg） かねこやオリジナル 味噌づくりセット 今年もお味噌づくりの季節がやってきました♪かねこ...

高たんぱくおやつです♪ 節分に！国内産の青大豆と北海道利尻産の真昆布を炒りあげた、素朴な豆菓子 翁豆 今日は節分には欠かせない炒り大豆、翁豆をご紹介しま～す♪ 翁豆は国内産の青大豆と利尻産の真昆布を炒りあげたもので、うすく塩味がついています...

甘すぎなくてとってもおいしい♪ 豊かなココアの風味、甘すぎない、サクッとクランチ食感 クリスピーチョコレートブラウニー 新年あけましておめでとうございます♪ 今年もよろしくお願いいたします！ 今日はバレンタインのプレゼントにもおすすめのサク...