旬情報

ビタミンにミネラル、必須脂肪酸まで豊富! アンデスの母なる雑穀、ペルー産、良質のたんぱく質を含みます キヌア 今日はスーパーフードで話題のキヌアをご紹介しまーす♪　キヌアはとにかく栄養価が高い！良質のたんぱく質に脂質、ビタミン、鉄分、食物繊...

揚げ物もからっと仕上がる♪ ごま油でありながら無色無臭なのでいろいろな料理に 純正太白胡麻油 今日は無色無臭の胡麻油、純正太白胡麻油をご紹介しまーす♪　いわゆる胡麻油はごまを煎ってから搾っているので胡麻の独特の風味たっぷりの茶色をしています...

サラダや和え物、みそ汁の具にもどうぞ♪ 長崎県五島列島産のふのり ふのり（長崎県五島列島産） 今日は食物繊維たっぷりでコリコリ食感がおいしいふのりをご紹介しまーす♪　長崎県五島産の上質なふのりで一年の中で限られた時期に漁師さんが丁寧に手で採...

お菓子作りやパン作りにどうぞ♪ チョコレートチップの代わりとしてお使い頂けます、カフェインフリー キャロブチップス 涼しくなってきましたね～＾＾。夏は暑くて何かお菓子を作ろうと思っても冷たかったりのどごしのいいものばかり作っていましたが、そ...

グルテンフリー。いつものおやつにも災害対策に長期保存もOK♪ 27品目不使用・5年保存対応】 ココナッツ風味のサクッと軽い米粉のクッキー、新潟県産米使用 尾西のライスクッキー　ココナッツ風味 8枚入り 今日はさくさくおいしいアレルギー物質(...

サラダやおにぎりに混ぜてもおいしい♪ 卵を使用していません、卵アレルギーの方もおいしく食べられるマヨネーズタイプ 卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ 今日は卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズをご紹介しまーす♪ その名の通り、...

貴重な国産の原木栽培の椎茸です♪ 原木栽培した椎茸を干し、調理しやすいようにスライスしてあります 岩男さんの　原木栽培　天日干し椎茸スライス 今日は肉厚でとってもおいしい岩男さんの　原木栽培　天日干しの椎茸スライスをご紹介しまーす♪　最近で...

鉄分などのミネラルもたっぷり♪ 伊勢湾で大切に育てられた香り豊かなあおさのり、味噌汁・吸物・天ぷら等に あおさのり 今日は香りがよくてとってもおいしいあおさのりをご紹介しまーす♪あおさのりは全国の75％が三重県でとれる三重県の特産品で、穏や...

焙煎済みなのでそのまま食べられてとっても便利♪ 玄米より分離した胚芽そのものです 玄米胚芽 今日はきなこのように手軽に使える玄米胚芽をご紹介しまーす♪国内産の玄米胚芽を丁寧に焙煎したもので、自然な甘みと香ばしさが中々おいしいんです。玄米胚芽...

疲労回復や夏対策に♪ しその香り豊かな有機栽培の梅干からできる天然の梅酢 有機梅酢（赤） 毎日ムシムシ暑いですね。。。皆さん暑さに負けずに元気にお過ごしですか？わが家はかなり暑さにやられていて食欲がない日も多いです。そんな日におススメなのが...