栄養価の高いキヌア

今日はスーパーフードで話題のキヌアをご紹介しまーす♪　キヌアはとにかく栄養価が高い！良質のたんぱく質に脂質、ビタミン、鉄分、食物繊維にカリウム、カルシウム、マグネシウムなどなどが白米の数倍～10倍も含まれているんです。低GI食品ですし、他にも体に欠かせない必須脂肪酸も豊富ですし、女性ホルモンと同じような働きをするフィトエストロゲンやサポニンなどなども含まれているんですよ～。

ご飯に混ぜて炊いてもいいですし、ゆでてサラダやスープに入れてもおいしい♪　くせがなく食べやすいので色々なお料理に使うことができるんです～。毎日の食事に少しずつ摂りいれていきたい食材ですよね＾＾。ヘルシーキヌア、ぜひ一度お試しくださいね～♪