おうちでおいしい味噌作り♪味噌作りセットはいかが？

私が自分でお味噌を作り始めてそろそろ10年近くがたちます♪　同じ材料を使っても保管するおうちによって味が全然違ってくるというお味噌。使っている材料がわかりますし、本当にシンプルな材料なのにとってもおいしくできるんですよね。自分が作ったというだけで格別おいしく感じますし＾＾。

今日は手軽にお味噌作りにチャレンジできるかねこやオリジナル　味噌づくりセット【２】　米こうじ味噌をご紹介しまーす♪北海道産の無農薬の大豆に、三重県津市の横山さんの有機JAS認定のお米を使用して作った米こうじのセットで、コクと甘みのバランスの良いお味噌ができますよ。

お近くの方には味噌作り教室も開催します♪　一人では心配だわ～、という方はぜひご参加ください。作り方のレシピがついているので、初めての方も大丈夫ですよ！おいしい味噌作り、チャレンジしてみませんか♪