冷蔵庫で保管しやすい容器付き♪
誰でも簡単、すぐに漬けられる。ご家庭で本格ぬか漬けを
麹屋甚平（こうじやじんべい） 熟成ぬか床（容器付）
今日はあっという間におうちでぬか漬けがスタートできる麹屋甚平（こうじやじんべい）熟成ぬか床（容器付）をご紹介しま～す。名前の通り、すでに発酵させてあるぬか床とそれを入れる容器がついているので買ったその日から食材を用意するだけでぬか漬け生活がスタートできちゃうのです～。
「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出したぬか床なので捨て漬けなしですぐにおいしいぬか漬けを作ることができますよ！定番のきゅうりやなすといった夏野菜や大根、にんじんもおいしいです。
米ぬかにはビタミンB1、B2が豊富なのでこれが野菜に移って栄養価もアップ！漬け時間はそんなに長くないので野菜のビタミンCの損失も少ないそうです。おうちで手軽にぬか漬けが楽しめる麹屋甚平（こうじやじんべい）熟成ぬか床（容器付）、ぜひ一度お試しくださいね～＾＾
自然食品・有機米・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材を通販＆宅配するオーガニック食材販売店『 自然食品・有機米 かねこや 』
（かねこやスタッフyumi）
