漬物屋さんが実際に使っているぬか床です♪
容器不要、このまま使える「ぬか床」スタンドパック
おばあちゃんの味 熟成ぬか床スタンドパック
今日はおうちで手軽にぬか漬けが始められるおばあちゃんの味 熟成ぬか床スタンドパックをご紹介しま～す♪
おばあちゃんの味 熟成ぬか床スタンドパックは漬物屋さんが実際に使用しているぬか床で、半年間すでに自然熟成しているのですぐに使えるのがいいところ！
一からぬか漬けを始めようと思うとぬかとお水、塩を混ぜてまずは何回かお野菜を捨て付けして乳酸菌を育ててあげないといけません。おいしくつかるようになるには少し時間がかかっちゃうんですよね～。
このおばあちゃんの味 熟成ぬか床スタンドパックはこの過程がいらないんです～！すでに熟成済みなので1回目からおいしいぬか漬けができるんですよ～。
ぬか漬けは日本人の体に合った乳酸菌を取り入れられる素晴らしい発酵食品！今年はお家でぬか漬け、始めてみませんか♪
自然食品・有機米・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材を通販＆宅配するオーガニック食材販売店『 自然食品・有機米 かねこや 』
（かねこやスタッフyumi）
