原料となる全ての素材が植物性100%!牛乳、卵、チーズやバターなどの動物性食材は一切不使用。豆乳や米ぬか、おから、小麦ふすまなどの植物性の素材に徹底的にこだわりました。
植物性素材100%、国産玄米をそのまま使用、食物繊維2倍
食物繊維たっぷり。11種類の健康素材。トランス脂肪酸フリー。
動物性食品不使用。化学調味料、防腐剤無添加。
玄米、ふすま、マンナン、おから、豆乳入り。女性に嬉しい玄米パンです。
「べっぴんパン」のこだわり
■からだが喜ぶべっぴん素材11種使用、食物繊維2倍!
■トランス脂肪酸ゼロ (グレープシードオイル使用)
■「クリスマス島の海の塩」使用、おいしさにこだわり
■植物性100%、玄米菜食の方にも最適
■化学調味料、防腐剤など無添加、常温保存で40日間ロングライフ
噛むほどに素材の味が広がる「べっぴんパン」。手にとってみると、その「どっしり」とした存在感に驚くはずです。
厳選した原材料を使用し、一つひとつ手作りで丁寧に仕上げました。そのままでも十分おいしい「べっぴんパン」。レンジで20秒程あたため、更にあらかじめ温めておいたトースターで少し焼くとふっくら、もちもち焼き立てパンのおいしさが味わえます!
「べっぴんパン」 がずっしり&べっぴんな理由
■その1 「素材が植物性100%」
原料となる全ての素材が植物性100%!牛乳、卵、チーズやバターなどの動物性食材は一切不使用。豆乳や米ぬか、おから、小麦ふすまなどの植物性の素材に徹底的にこだわりました。
■その2 「クリスマス島の海の塩を使用」
クリスマス島の海の塩を配合することにより、素材が元々持っている甘味とてんさい糖で付けられた甘味がほどよく調和されています。それぞれがバラバラになることなく、一つにまとまっているのはこの塩のおかげと言えるでしょう。ミネラルバランスに優れた「クリスマス島の海の塩」の成せる技と言えるでしょう。
■その3 「国産玄米を粉にせず使用!」
素材の一つである玄米を、粉末に加工せず、そのまま使用しているところがポイントです!
■その4 「化学調味料や防腐剤など無添加」
「べっぴんパン」を開発するにあたり最も重視されたことは、原料のそれぞれが健康食品として商品化されているものを利用する!ということにありました。
■その5 「小麦ふすまの知られざる効果!」
「べっぴんパン」は、小麦ふすまや玄米を豊富に使用してる為、一般の食パンなどと比較すると約2倍もの食物繊維を含んでいます。
■その6 「グレープシードオイルでトランス脂肪酸フリー!」
一般のパンには、マーガリンやショートニングが使われています。「べっぴんパン」はこれらの代わりにフランス産のグレープシードオイルを使用。その結果、「トランス脂肪酸フリー」を実現させました。
●直射日光・高温多湿を避けて保存