◎国内産米粉で作ったカレールウ
小麦粉を使わず、米粉で作りました
◎植物素材100%
ラードや牛脂、動物性のエキスは一切使用していまsん。
◎化学調味料無添加
化学調味料、入荷剤、色素、香料などは使用していません。
◎溶けやすくて使いやすいフレークタイプ
カレー鍋、カレーピラフ、様々なお料理のカレー風味付けに便利です。
小麦粉の代わりに国内産米粉を使った本格カレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。25種類以上のオリジナルブレンドスパイスを使用し、おいしさにこだわった香り高くコクのある本格カレールウです。フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。
1袋で6皿分。
■酵母エキスはビール酵母などを原料にしています。
■べに花油は、有機べに花油を使用しています。
■化学調味料、乳化剤などの合成食品添加物は使用していません
■ラード、牛脂など動物性原料を使用していません
従来品より油脂量が少ないため、やや溶けにくくダマが出来やすいですが、しばらくすると溶けて無くなります。開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。
乳化剤を使用しておりませんので、植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
●直射日光・高温多湿を避けて保存。