ザクロを北海道産甜菜糖で発酵させた美味しいザクロ発酵飲料 【入荷待ちです2023.12】【入荷までにお時間をいただくことがございます】 HAKKO BASE 醗酵ザクロ 565ml｜ジャフマック

ポリフェノールの一種のエラグ酸を多く含むザクロを北海道産甜菜糖で発酵させ、美味しいザクロ発酵飲料に仕上げました。水、炭酸水、牛乳、豆乳等で５倍に薄めて、また、原液をヨーグルトやアイスにかけてお召し上がり下さい。

酸化防止剤、保存料、香料不使用。

※よく振ってお飲み下さい（沈殿物は原料由来です）
※時間の経過につれて色が変わる事がありますが、品質には問題ありません。

こんな方におすすめです

◎女性らしく輝いていたい！
◎いつまでも若々しく輝いていたい！
◎生き生きとした日々を送りたい！

ザクロとは

ザクロは、５千年も昔から健康や美容に良いとされてきました。健康を願う女性からは「女性の果実」と呼ばれており、ビタミン類やカリウム、アミノ酸等が豊富に含まれた果実で、中でもポリフェノールの一種であるエラグ酸は、強い抗酸化作用を持つとされ、美肌・美白効果・生活習慣病などの予防に効果があると期待されています。

伝統の醗酵へのこだわり

ジャフマックでは、厳選された原料を「日本の伝統的な醗酵技術」を用いた製法で、タンクひとつひとつ、熟練の職人がかき混ぜながら丹念に醗酵させております。余分な加工や添加物を加えていないので、素材本来の味わいを楽しめます。

「醗酵とは」
酵母などの微生物の働きにより、糖質やタンパク質、デンプン等を分解して、新たに体にとって良い成分が作られることです。食べ物を醗酵させると、栄養価が増え、さらに「香り」や「旨み」の面でも独自の風味を増します。
また、醗酵食品を上手に取り入れると善玉菌を増やすと言われています。