有機種子で家庭菜園、おいしく安心な野菜を作ろう
赤と白が食卓に彩りを添えるラディッシュは誰でも手軽に作れて楽しめる、家庭菜園の入門種です。
サラダやピクルスに♪色鮮やかな赤と白のきれいなコントラストは食卓に彩りを与えます。
◎蒔く時期:3月~5月/9月~10月
◎収穫時期:4月~6月/10月~12月
育て方
【管理・栽培ポイント】
◎日当りの良い場所で栽培しましょう。その為には、きっちり間引きをしておくことが大切です。水が不足すると根が丸く育ちにくくなるので注意しましょう。
【用土】
◎種まきの2週間前に苦土石灰を施し、1週間前に肥料を施して耕しておきます。苦土石灰と肥料(堆肥やアンモニア系の肥料)とは必ず別々に施してください。
◎プランターの深さは10cm 以上必要です。
栽培するのがはじめてのかたは野菜専用の土が簡単です。
【植え付け】
◎点蒔きかすじまき(1cm 間隔)にします。バラ蒔きでも可です。
【間引き】
◎2~3回、間引きをしながら育て、株間3cm 程度にします。密生するとラデッシュが大きく育ちません。
【水やり】
まいたらたっぷりと水やりをして、発芽まで乾かさないようにしましょう。
【追肥】
元肥を入れてあれば追肥の必要はありません。
【収穫】
◎葉がキレイなうちに順次収穫しましょう。根の直径が3cm 前後のころが食べごろです。