楕円形をしたロングパスタ、ソースにからみやすく、麺がのびにくい ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 500g｜創健社 【取寄せ】

原材料

有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）

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※アレルゲン（28品目の内）：　小麦 を含みます

お召し上がり方

おいしいゆで方：大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
●じゃがいもとほうれん草のクリームソース のレシピ

【材料】（２人分）
デュラム小麦有機リングイネ160g、じゃがいも中１個（５ｍｍ幅ぐらいの半月切り）、ほうれん草1/3束（茹でて３cmの長さに）、クリームチーズ40g（小さな角切りに）、牛乳1/2カップ、茹で汁適量、塩・こしょう少々
　
【作り方】

1. リングイネを茹でます。茹で時間が残り２分くらいになったら、じゃがいもも加えて茹でます。
2. フライパンに牛乳を入れてあたため、クリームチーズを加え、弱火でかきまぜながら煮溶かします。
3. ２．のフライパンに茹で上がったリングイネとじゃがいも、ほうれん草、リングイネの茹で汁適量を加え、塩・こしょうで味を調えます。

スタッフコメント

平たい麺が日本人の食感には合う??　スパゲティがとても好きな私ですが、この麺、すんなりと何だか食べやすく感じました。麺のお味も良いと思います。平たい麺ですが、フィットチーネとはまた違います。食感はスパゲティに近く、でも平たい。。。だから、コシのあるうどんに近い感じです^^（スタッフsaya）

サイズ・賞味期限・栄養成分

◎サイズ：　D:45×W:80×H:320 mm
◎開封前賞味期限：　製造日より冷暗所で1080日　（残日数がこの1/3以上あるものをお届けします）

◎栄養成分（100gあたり）：●エネルギー 379kcal　●たんぱく質 12.2g　●脂質 1.9g　●炭水化物 73.9g　●食塩相当量 0g
※この表示値は目安です。