お米と一緒に炊き込んでください、鉄分・ビタミンB1が豊富 餅あわ 380g｜創健社

原材料

餅粟（中国）

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※本品製造工場では「卵」・「乳」・「小麦」を含む製品を生産しています。

お召し上がり方

【炊き方】
お米に餅あわを1～2割混ぜ、数回水で洗い、1.1倍～1.2倍の水を入れて炊飯器にて炊きます。その他、あわ餅、あわぜんざいなどお好みで。

【あわ餅の作り方】
もち米に１～２割程度の餅あわを加え、餅つき機で簡単にお餅を作ることができます。

【あわぜんざいの作り方】
餅あわを２～３回よく洗い水をきり、餅あわの1.5倍の水で炊飯します。炊いた餅あわと餅あわの3分の1の量の水を鍋に入れ弱火にかけ、水分が無くなったら器に盛り、あんこをかけます。

◎栄養成分（100gあたり）：●エネルギー 364kcal　●たんぱく質 10.1g　●脂質 2.9g　●ナトリウム 1.13mg　●糖質 72.2g　●食物繊維 2.5g　●カルシウム 14.1mg　●鉄分 3.85mg　●マグネシウム 110mg　●ビタミンB1 0.35mg　●ビタミンB2 0.06mg　●ナイアシン 1.90mg（(財)日本食品分析センター）