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有機ココナッツ100％、ココナッツ特有の甘い香りがなく、使いやすい香りのない有機ココナッツオイル 1840g（2L)｜ココウェル【取寄せ】（旧・有機プレミアムココナッツオイル）

※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

有機ココナッツ100％、ココナッツ特有の甘い香りがなく、使いやすい

無香タイプ
ココナッツ特有の甘い香りがなく、クセもないので、香りが苦手な方にもおすすめです。生でも加熱してもお使いいただけます。

酸化しにくい
酸化しにくい飽和脂肪酸が90％以上と高く、炒め物や揚げ物など、普段のお料理に最適です。バターの代わりとしてお菓子作りにもお使いいただけます。

中鎖脂肪酸（MCT）約61％
中鎖脂肪酸は母乳や牛乳にも含まれる成分で、長鎖脂肪酸と比べて消化吸収が４倍、代謝が１０倍早く、エネルギーに変わりやすい脂肪酸です。
※中鎖脂肪酸約６１％内訳：　ラウリン酸約４８．６％、カプリン酸約５．７％、カプリル酸約７．０％

低温で固体化
ココナッツオイルは２０℃以下で固体に、２５℃以上で液体に変化します。
オイルが固まると口栓からは出ません。袋ごと湯せんして口広の容器に移し替え、スプーン等で削り取ってお使いください。性状が繰り返し変化することによって、品質が変わることはございませんのでご安心ください。

プレミアムココナッツオイルができるまで

①ココナッツの上質な果肉を乾燥させたコプラを使用
②活性炭と天然石灰を使用し、化学薬品を使わない方法で精製
③固形分をろ過して除去
④プレミアムココナッツオイルが出来上がり

■ヤシ殻活性炭と天然粘土を使用し、化学薬品を使わない方法で精製
■炒め物や揚げ物、菓子づくりなどに
■中鎖脂肪酸約61%(うちラウリン酸48.7%)含有
■コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ
■商品1個につき10円が「ココファンドプロジェクト」に活用される

※20℃以下の低温で固形化します。その場合は40℃程度のお湯で容器ごと湯せんしてください。

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の３点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先: ３年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用: 天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用: DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準（マクロビオティックの考えによる基準）により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先: ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用: 牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用: 白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先: 味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。

商品お問い合せNo. 4270-

商品番号 4560201272720

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販売価格 ¥ 3,672 税込

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※２～４営業日で入荷予定。
※メーカー欠品ご容赦ください。

宅配便・一個口送料について

原材料: 有機ココナッツ(フィリピン産)
アレルギーの表示: ※アレルゲン（表示対象２５品目の内含むもの）：　なし
※コンタミネーション（表示対象２５品目の内混入する可能性があるもの）：　なし

お召し上がり方: そのまま召し上がる他、飲み物(コーヒーやスムージーなど)に混ぜたり、トーストにバターやマーガリンの代わりに塗ったり。お菓子作りにも。バターの代わりとしても。加熱調理にもご使用いただけます。
※水や異物が混入するとカビ等の原因となりますのでご注意ください。低温で固形化するため、冷たいお飲み物やサラダなどの低温料理では固まることがあります。
スタッフコメント: 有機ココナッツオイルが新発売！無香タイプでクセもないので、ココナッツの香りが苦手な方にもおすすめです。熱に強いため、炒め物やお菓子作りなどにも◎。揚げ物に使うと、カラっと美味しく揚がりますよ♪パウチ袋で使いやすくてとっても便利！ぜひ様々な用途にご使用ください。（オーサワジャパン・スタッフ）

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