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えいこく屋インド料理店の本場チキンカレースパイスセット チキンカレースパイスセット 4人分×2セット (本場のカレー)|えいこく屋

  • かねこやセレクト
チキンカレースパイスセット(本場のカレー)4・5人分
チキンカレースパイスセット(本場のカレー)4・5人分
※パッケージは予告なく変わることがあります。

かねこやセレクト商品選びに迷ったら「かねこやセレクト」をお選びください。

商品説明

えいこく屋インド料理店の本場チキンカレースパイスセット。4人分×2セット。
このスパイスセットで、にんじん、じゃがいも、なす、インゲンなどで作る野菜カレーもおいしくできます。おうちで、インド! カレー作りを楽しんでください。

~えいこく屋~
えいこく屋は 、1979年に名古屋・覚王山で創業したスパイス・紅茶・ハーブおよび関連商品をインド・スリランカ・ヨーロッパ等から直輸入し、お客様にご愛用いただいているお店です。ほとんどの商品は、店主がインド、スリランカ、ヨーロッパ各地へ出向いて直接買い付けたもので、その他の輸入品も厳しく吟味・審査された品質の高い商品です。

●直射日光・高温多湿を避けて保存。

商品お問い合せNo. 0027

商品番号 4513378200027

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  • クロゆパ
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原材料
A:スパイス(フェネグソーク、クミンシ、カルダモン、シナモン、クローブ、ローリエ)
B:カレーミックス粉(コリアンダー、クミン、パプリカ、ターメリック、チリ)
C:ガラムマサラ(コリアンダー、クミン、ターメリック、チリ、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、メース、ローリエ)

お召し上がり方
家庭で簡単にできるカレースパイスセットの作り方
①たまねぎはくし形のうす切り。しょうがはすりおろす。にんにくはみじん切り。トマトは3cm位の乱切りにする。
②鍋に油を熱して、にんにく、しょうがAのスパイスを入れ、手早く炒める(焦げやすいので気を付けて)。さらにたまねぎを加え、透き通ったあめ色になるまでよく炒める。
③トマトと塩、Bのカレーミックス粉を入れて混ぜる(塩以外の調味料は使わない)。
④トマトが煮えたら、3カップの水と一口大に切った鶏肉を入れ2時間以上コトコトと弱火でよく煮込むとさらにおいしくなります。(途中で水分が少ないようなら差し水を。野菜を入れるとはここで入れます)
⑤仕上げにCのガラムマサラを入れ、なじませると香りのよいおいしいチキンカレーができあがります。※お好みでスパイスの量を調節してください。
スタッフコメント
えいこく屋さんの紅茶&カレーは地元名古屋はもちろん、松阪でも知る人の多いお店です。そんな専門店のカレーを是非食べてみてください。
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