奄美カレーシリーズ、「生うこん」を使用したカレールー、小麦粉不使用
小麦粉を使用していないオール植物性のカレールウです。特定のものを食べられない方も食べられる方も、家族そろって美味しくお召し上がりいただきたいという思いから、研究を重ね仕上げたオール植物性28品目フリーカレールウです。ぜひ皆さんでご賞味ください。
下記の9種のスパイスと小麦粉を含めた28のアレルゲンを使用していません
【米粉使用】
◎フェンネル・クミン・ディル・キャラウェイ・アニス・コリアンダー・フェネグリーク・チリペッパー・セージ
カレーの風味を出す為には重要なスパイスですが、これらを食べられない方にも召し上がっていただけるよう研究を重ねました。
◎特定原材料7品目(卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに)と、特定原材料に準ずるもの21品目(さば、大豆、あわび、いか、いくら、オレンジ、バナナ、カシューナッツ、鶏肉、もも、さけ、くるみ、ごま、やまいも、牛肉、まつたけ、豚肉、キウイフルーツ、ゼラチン、りんご、アーモンド)を使用していません。
■生ウコン使用
■保存料・合成着色料不使用
■牛脂・牛エキスをはじめとした動物性原料不使用
■本品1袋で約5皿分。
奄美カレーシリーズは、奄美大島の島おこしのシンボルとして、特別に無農薬栽培されたうこんをパウダーにせず薬理効果の一段と高い「生」で使用。その生うこんをベースに、こだわりの原料を使用し、人工的添加物、味付けを加えることなく作られたカレールーです。
※アレルゲン: 米を含む
※本品製造工場では「小麦」「大豆」「豚肉」「りんご」「バナナ」を含む製品を生産しています。
製造所:井上スパイス工業株式会社
本品の収益の一部は、Save the Children Japanに寄付させていただきます。Save the Children Japanは「子供の権利」~生存、成長、保護、参加~を実現するための活動団体です。(by株式会社風と光さま)
●直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しいところで保存。