かけるだけの万能酢、酢の物、サラダ、南蛮漬けなどに カンタン八芳酢 360ml｜ムソー（内堀醸造）

原材料

醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁

お召し上がり方

サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけます。

【夏野菜のピクルス】
好みの野菜（ズッキーニ、ミニトマト、にんじん、かぼちゃ、みょうが）に野菜が浸かる程度カンタン八芳酢を注ぎ、冷蔵庫で１時間～１晩ほど漬けます。着けた後の汁には野菜のエキスが出ているので、オリーブオイルを加えてドレッシングにしたり、お肉を漬けたり、いろいろ活用できます。

【レモンの甘酢漬け】
スライスしたレモンを着けるだけ。漬けたレモンごとオリーブオイルで和えれば、さわやかなドレッシングになります。

【ツナとオニオンのサラダ】
【材料】２人分新たまねぎ…１個、ツナ（缶詰）…１／２個、本品…大さじ２～３
【作り方】①薄くスライスした新たまねぎを水にさらしてから水気をきる。②皿に①とツナを盛り、「本品」をかける。

【タコとわかめの酢の物】
【材料】２人分　きゅうり…１本、ゆでたこ足…１本、本品…大さじ３
［お好みで、しょうが…適量］
【作り方】ひと口大に切ったタコときゅうりの薄切りに「本品」をかけるだけ！お好みでしょうがの千切りを添えて。

【スモークサーモンのマリネ】
【材料】２人分　スモークサーモン…１２０ｇ、玉ねぎ…１／４、本品…大さじ５
［お好みで、ブラックペッパー、レモン、ハーブ等…適量］
【作り方】皿にスモークサーモンと水にさらした玉ねぎのスライスをのせ、「本品」をまんべんなくかける。冷蔵庫で１時間ほど漬け込んだら完成。お好みでブラックペッパーをかけたり、レモンスライスやハーブを添えるとおしゃれな一品に。
※その他のレシピはラベルに記載のＱＲコードをご参照ください。

スタッフコメント

甘めですが、お酢のツンとした感じもありながら、全体としてはやさしい風味です。（スタッフsaya）

◎栄養成分（15mlあたり）：●エネルギー 19Kcal　●たんぱく質 0ｇ　●脂質 0ｇ　●炭水化物 4.6ｇ　●食塩相当量 0.7ｇ