喜界島さとうきびを100％使用しています 喜界島粗糖・ザラ目タイプ 500g｜風と光 （旧・喜界島さとうきび粗糖）

喜界島サトウキビ１００％

喜界島さとうきびを100%使用しています。隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変コク、うまみがあります。島民から「みりん要らず」と言われているほどです。
喜界島は山、川がほとんどなく、島民は地下水に頼っています。ですから地下水を守るため、自然環境をできるだけ汚染させないサトウキビ栽培をしています。

喜界島粗糖の製造方法

①喜界島さとうきびを圧搾する。
②しぼられた糖汁をこし、不純物やゴミ､過度の糖蜜を取り除き粗糖にする。
③粗糖をさらにこして、釜で煮詰めながら乾燥させる。
④真空釜で濃縮～結晶化、乾燥させたのち粉砕し、そのまま袋に詰める。

収益の一部を寄付させていただきます

本品の収益の一部を Save the Children Japan に寄付させていただきます。Save the Children Japan は「子供の権利」～生存、成長、保護、参加～を実現するための活動団体です。

◎サイズ：　H253×W164×D20mm
●直射日光を避け、低温低湿な場所に保管してください。