自然食品・有機米かねこや
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お茶の木も自然任せの方が安心で環境汚染もないと考え、農薬・除草剤も肥料も無使用で、土は自然が作ってくれています。自然界の少量の有機物を摂取して育った茶葉は、優しく自然な爽やかな味の希少なウーロン茶です。
■農薬・肥料 無使用の１００％ナチュラル茶葉 ■自然発酵茶 ■リーフティ
先代が昭和30年に在来種をまいて60年育てた古木茶が８割。20年間は慣行栽培、その後33年間は無農薬・有機栽培、7年前より徐々に何も与えない自然任せの自然栽培に切り替え、現在は全ての茶園が自然栽培です。 60歳の古木でも一生懸命自然界の有機養分を必死で摂取して生き延びている、茶葉は力強くて安全で体に優しい。是非一度ご賞味ください。
※農薬・肥料一切無使用の自然栽培ですが、自然界の有機物を摂取しているので非常に厳しい農水省の有機ＪＡＳ認定を取得しています。
ウーロン茶は、茶葉を発酵途中で加熱し発酵を止めた半発酵のお茶。一方、紅茶は、完全に発酵させたお茶です。ここでいう「発酵」とは、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵のことで、茶葉を乾燥させ、もみ込むことで発酵が促進されます。
●高温多湿を避け移り香にご注意ください。
商品お問い合せNo. 9997
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