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北海道産特別栽培大豆100%使用、独自製法で発芽させ、ふっくらと蒸し上げた、大豆本来の甘みあり 【取扱い終了しました2024.3】 蒸し発芽大豆 100g|だいずデイズ 【取寄せ】

  • オーサワジャパン
スーパー発芽大豆 100g
スーパー発芽大豆 100g
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

北海道産特別栽培大豆100%使用、独自製法で発芽させ、ふっくらと蒸し上げた、大豆本来の甘みあり

■発芽の力で大豆の旨みと栄養価がアップ
■食物繊維含有量:7.3g/袋
■GABA含有量:15mg/袋
■イソフラボン含有量:120mg/袋
■水洗い不要でそのまま使える
■炒め物や和え物、サラダのトッピングなどに

※アレルゲン(表示対象25品目の内含むもの): 大豆を含む
※コンタミネーション(表示対象25品目の内混入する可能性があるもの): なし

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。

商品お問い合せNo. 9435-

商品番号 4560438830311

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原材料
大豆(北海道産)、食塩(天塩)、米酢
アレルギーの表示
※アレルゲン(7品目+大豆の内含むもの): 大豆を含む

お召し上がり方
そのままサラダやスープのトッピング、炒め物、煮物、炊きたてのごはんに混ぜて大豆ごはんなど様々な料理に。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。(加熱しすぎると豆の皮が破けやすくなります)
保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
スタッフコメント
北海道産特別栽培大豆を発芽させ、ふっくらと蒸し上げた一品です。発芽の力で栄養価も旨み成分もアップ!独自製法で大豆の美味しさと栄養を引き出しています。炒め物や和え物、サラダのトッピングなど、様々な料理にご使用ください♪(オーサワジャパン・スタッフ)
サイズ・賞味期限
◎サイズ: 125 mm ×180 mm ×30 mm
◎カロリー: 188kcal/100g
◎開封前賞味期限: 製造日より常温で3ヶ月 (メーカーの出荷期限に準じ、この1/3以上残日数のあるものをお届けします)
◎開封後賞味期限: 開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めに

◎栄養成分表示(100gあたり): ●エネルギー 188kcal ●たんぱく質 15.7g ●脂質 9.7g ●炭水化物 13.2g -糖質 5.9g -食物繊維 7.3g ●食塩相当量 0.4g ●葉酸 72µg ●ギャバ 23mg ●大豆イソフラボン(アグリコン換算) 120mg

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