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国産小麦の小麦粉を使用した低温熟成平打ちノンフライ麺 汁なし担々麺 (タンタンメン) 120g|創健社 【取寄せ】

  • 創健社
汁なし担々麺 (タンタンメン) 120g|創健社
汁なし担々麺 (タンタンメン) 120g|創健社
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

国産小麦の小麦粉を使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、特製タレは動物性原料を使用せず、ごまとトマトなどの野菜のうま味と辣油の辛味が絶妙な食欲をそそる激辛味に仕上げました。国産大豆ミートを使用した本格まぜ麺。

■動物性原料を使用せずに作った汁なし担々麺です。Plant-Based。
■麺は国産小麦の小麦粉を使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。 内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。
■特製タレは動物性原料を使用せず、ごまの香ばしさとラー油など唐辛子の辛味に、トマトなどの野菜のうま味を加えたコク深い味わいです。
■国産大豆からつくった大豆ミートを加え、植物素材ならではのクセのない食欲をそそる味わいをお楽しみ頂けます。
■麺:80g、スープ:40g
 
■蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。

商品お問い合せNo. 140804-

商品番号 4901735025428

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原材料
めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)、タレ(醤油、ねりごま、砂糖、粒状大豆たん白、みりん、辣油、ガーリックペースト、トマトペースト、食塩、生姜ペースト、味噌、人参ペースト、ごま油、すりごま、香辛料、玉ねぎエキス)/かんすい、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
※アレルゲン(28品目): 小麦 / 大豆 / ごまを含みます。
※本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「落花生」・「えび」・「かに」・「くるみ」を含む製品を生産しています。

お召し上がり方
1.沸騰したお湯に麺を入れ、麺を軽くほぐしながら4〜5分程お好みの食感に合わせてゆでて下さい。
2.麺がゆで上がったら火を止めて、ざるに取って湯切りして下さい
3.器に水気をよく切った麺を盛り付けたら、特製のタレをかけて下さい。チンゲン菜や花椒等を加えますといっそうおいしく召し上がれます。
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:35×W:135×H:120 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より180日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分表示(1食120gあたり): ●エネルギー 382kcal ●たんぱく質 10.3g ●脂質 7.7g ●炭水化物 68.6g ●食塩相当量 4.0g(めん 2.0g、タレ 2.0g)

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