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かねこやオリジナル味噌作りセット用の塩です、期間限定 【味噌づくりセット用】 海の精 漬物塩 500g 【ご予約〆切1/31・出荷2/下旬予定】|海の精 <期間限定>

味噌づくりセット用 海の精 漬物塩 500g
味噌づくりセット用 海の精 漬物塩 500g
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

かねこやオリジナル味噌づくりセット用の塩です、期間限定。

「漬物塩」は漬物以外には使えないの?

味噌や梅干しの仕込みなど、時間をかけて発酵熟成させるものにご利用いただけます。通常のお料理にはお勧めできません。

「海の精 漬物塩」には溶けるのに時間がかかる塩類の固まりが入っていることがあります。成分は、「海の精 あらしお」と同じですが、漬物用途に限定して価格を抑えています。

固まりは主にカルシウム分なので品質上の問題はありません。しかし、料理に使うと砂を噛んだような食感になる場合があり、カルシウム分は溶けづらく、数時間煮込む料理でも溶けないこともございます。

商品お問い合せNo. 9991

商品番号 2511245999991

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