商品代金12000円以上で１個口送料無料（北海道・沖縄は割引） 7000円以上で送料割引 クール便＋440円 クロゆパ他あり
2024年 味噌づくりセット
素材厳選、かねこやオリジナル 味噌づくりセット
ご家庭で味噌作り！大豆・糀・塩で作っていただく、味噌づくりのセットです。かねこやが厳選した素材をセットにしました。レシピ付き。味噌づくりは初めてという方もチャレンジしてみてください。ご質問も承ります。
丹精込めて、ゆっくりじっくり寝かせて作ったお味噌は最高に美味しくなりますよ♪
お味噌の種類は３種類、【１】～【３】よりお選びください。※セットには塩が含まれていません。
【１】豆こうじ味噌セット・・・豆麹1.4kg、米糀1kg ⇒ 仕上がり約4kg、12か月熟成
【２】米こうじ味噌セット・・・乾燥大豆1kg、米糀1kg ⇒ 仕上がり約3.75kg、10か月熟成
【３】麦こうじ味噌セット・・・乾燥大豆1kg、麦麹1kg ⇒ 仕上がり約3.75kg、8か月熟成
１セットにつき塩500gが必要ですので、別途お求めください。
「海の精」1080円、「粟国の塩250g×2」1728円がオススメです。国産海水使用ですのでお値段は高めですが、とても美味しく仕上がります。
原材料について ここが厳選！
◎大豆： 北海道 無農薬・無化学肥料 大豆使用
◎米・米糀： 三重県津市 横山さんの有機JAS認定の米使用
◎麦麹： 島根県のやさかさんの有機麦麹使用
商品選びに迷ったら「かねこやセレクト」店舗でも販売 をお選びください。