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別途、塩500gをご用意ください。

米麹１キロ、大豆１キロのセットです。仕上がり約3.75kg。熟成は10カ月程。 【冷蔵発送】【２】 米こうじ味噌（完成・約3.75kg） かねこやオリジナル 味噌づくりセット 【ご予約〆切1/31・出荷2月下旬予定】｜かねこや ＜塩500gが別途必要です＞

かねこやオリジナル 味噌づくりセット米こうじ味噌
かねこやオリジナル 味噌づくりセット米こうじ味噌
手づくり味噌の手順（簡易版）
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

はじめての方でも手軽に味噌づくりが楽しめます

※「味噌づくりセット」以外の商品も一緒にご購入頂く場合、全て同日の発送となります。　ご了承の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
 
※「味噌づくりセット」のみ一旦ご注文いただき、後日、同梱ご希望商品を追加していただくことも可能です。
 
※麹は水気があります（乾燥していません）。作り方レシピ付き。

全国で一般的に作られる味噌、米こうじ味噌の手作り味噌セット。コクと甘みのバランスがあるお味噌です。
 
米にこうじをつけた米糀と蒸した（茹でた）大豆で作ります。
米糀１キロ、大豆１キロをセットにしました。
出来上がりは約３．７５キロの米こうじ味噌になります。
 
大豆を「煮る」工程が必要ですが、その為熟成期間が短く済み、早くから食べることができます。熟成期間は、１０か月程（目安です。）

塩500gを別途ご用意ください

※塩５００gは、セットに含まれていません。お好みのお塩をご用意ください。
※かねこやおすすめは伊豆の「海の精」または、沖縄の「粟国の塩」です。国産海水使用ですので値段は高めですが、とても美味しく仕上がります。

⇒ シママース１kg　⇒ 伯方の塩１kg　　⇒ 赤穂の天塩1kg　⇒ 海の精 漬物塩500g　⇒ 粟国の塩250g×2

●麹は水気があります（乾燥していません）。
●作り方レシピ付き
●熟成期間は、１０か月～

かねこや　味噌づくりセットの原材料について　ここが厳選！

◎大豆：　北海道 無農薬・無化学肥料 大豆使用
◎米・米糀：　三重県津市 横山さんの有機JAS認定の米使用

商品お問い合せNo. 9992

商品番号 2511169999992

  • 冷蔵
  • 後払い不可
  • 予約

※店頭受け取りの場合、メールにて送料を修正いたします。ポイントの「ためる」「つかう」は、お支払いいただく方で可能です。WEB会員・店舗会員のポイント合算はできません。

販売価格 ¥ 2,877 税込
ご購入で 27 ポイント進呈
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

こちらの商品は冷蔵便でお届けします。基本送料に加えて、クール便代２２０円が必要です（自動加算）。

クール便代が必要同梱について
同時に常温、又は冷凍の商品もご注文頂く場合、発送は基本的には別便となり、それぞれ送料が必要です。
但し、かさ張らない常温品は同梱が可能ですので、ぜひ一緒にご注文ください。（一個口サイズの上限がございますので、かさばらない商品に限ります。）メッセージ欄に「冷蔵便に同梱で」とお書き添えください。送料はメールにて修正させていただきます。

予約販売

2/下旬入荷予定。

宅配便・一個口送料について

原材料
米糀１キロ、大豆１キロ
※７分搗き米使用

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